从提拉米苏到”烘焙+“，小糖茉茉的诞生到升级，流量闭环掀起甜品风暴！
2023-02-02 来源:
起初只是一次简单的”加法“，品牌创立之初，主理人一面进行甜品研发，一面继续深造甜品知识学习，同时关注市场需求，创造性地提出了厚切优格提拉米苏+冰淇淋+咖啡&茶的模式。做到了真正的“一人做三份事”，”一店多开“。
小糖茉茉的机遇来源于主理人对产品食材、配方和包装的上心与创新：数个日夜的苦思冥想，带来了我们如今见到的厚切优格提拉米苏。
用厚切酸奶代替最底层的手指饼干，优化了传统提拉米苏的口感，并且简化了生产步骤，更加容易切割造型，为单店量产打下了基础。
并且不同种类的新鲜水果铺满造型，外包装用不同规格的盒子，不同纹理的布，让这份经典甜品可以适应各类营销活动。家庭装，情侣装，节日装等，高颜值和层出不穷的噱头吸引了一大批人的目光，好口味留住了他们的心，抖音、小红书大V自发而来。
自此，排队成为常象。
与此同时，我们同步研发以真奶冰淇淋为主的系列产品，增加店内sku。经典真奶冰淇淋、酒风味冰淇淋、茶风味冰淇淋、黑摩卡冰淇淋、果咖、茶咖等产品极大丰富店内产品线，满足不同顾客的购买需求，极大程度提升了店内营收。
配合运营团队开展的抖音、大众点评、美团等平台的外卖与团购业务，保证线上销售+线下取货模式的稳定运行。
小糖茉茉如今已步入正轨，未来，在我们的商业计划中，将带领加盟店铺进行联动，一起达成国民品牌的目标。
小糖茉茉的机遇来源于主理人对产品食材、配方和包装的上心与创新：数个日夜的苦思冥想，带来了我们如今见到的厚切优格提拉米苏。
用厚切酸奶代替最底层的手指饼干，优化了传统提拉米苏的口感，并且简化了生产步骤，更加容易切割造型，为单店量产打下了基础。
并且不同种类的新鲜水果铺满造型，外包装用不同规格的盒子，不同纹理的布，让这份经典甜品可以适应各类营销活动。家庭装，情侣装，节日装等，高颜值和层出不穷的噱头吸引了一大批人的目光，好口味留住了他们的心，抖音、小红书大V自发而来。
自此，排队成为常象。
与此同时，我们同步研发以真奶冰淇淋为主的系列产品，增加店内sku。经典真奶冰淇淋、酒风味冰淇淋、茶风味冰淇淋、黑摩卡冰淇淋、果咖、茶咖等产品极大丰富店内产品线，满足不同顾客的购买需求，极大程度提升了店内营收。
配合运营团队开展的抖音、大众点评、美团等平台的外卖与团购业务，保证线上销售+线下取货模式的稳定运行。
小糖茉茉如今已步入正轨，未来，在我们的商业计划中，将带领加盟店铺进行联动，一起达成国民品牌的目标。
